OUR PEOPLE / 社員紹介
- 店舗責任者
- 栗原 英将
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- 神戸サイコー亭
- 兵庫県立柏原高等学校出身
お弁当配達で感じていること
私は現在、お弁当とオードブルの宅配サービス「神戸サイコー亭」にて、店舗責任者として製造と配達を担当しております。
5月はゴールデンウィークやこどもの日、母の日といった行事が重なり、たくさんのお祝いのお弁当をご注文いただきました。
配達先で「ありがとう」と笑顔で迎えていただける瞬間は、この仕事をしていて本当に良かったと感じるひとときです。
お客様の大切な時間に関われることに、心から誇りを持っています。
UPDATE:2025.05.12
現在の目標
情熱ダイニングは店舗内の異動が多く、引き継ぎのためのマニュアル作成や業務の見直しを臨機応変に行っています。
私が所属している「農家うたげ」には毎日多くのお客様が来店されて、学びの機会が多く、非常にやりがいがあります。
配属された社員は、店長を目指すモチベーションの構築やホールの責任者に抜擢されるなど、他者からの客観的な評価で自分の成長を感じられる機会を大切にしています。
ランチタイムもディナータイムもご予約で満席が多く、ご新規のお客様も含めて、お客様にどのように満足していただくかを日々試行錯誤しております。
UPDATE:2024.07.26
