OUR PEOPLE / 社員紹介
- 副料理長
- 長谷 知尚
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- KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA六本木ヒルズ店
- 山手調理製菓・東京山手調理師専門学校出身
私のやりがい！
六本木ヒルズ店の副料理長として調理、料理開発、発注業務に従事しています。
自分がイチから作った料理をお客様に美味しいと言ってもらえること、後輩スタッフの成長やお客様への思いやりなどが見えた際にやりがいや嬉しさを感じます。
UPDATE:2026.04.07
妥協を許さない最高の一皿を
六本木ヒルズ店で
副料理長へ向けて絶賛修行中！！
毎日パスタを作り続けています♪
UPDATE:2023.06.24
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- 副店長
- 岩澤 安里
- 専門学校ビジョナリーアーツ出身
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- 料理長
- 柄津 大樹
- つくば栄養医療調理製菓専門学校出身
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- アシスタントマネージャー
- 上野 果澄
- 国際トラベル・ホテル・ブライダル専門学校出身
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- 副料理長
- 橋爪 虎太朗
- 町田調理師専門学校出身
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- 副店長
- 古泉 元気
- 大宮スイーツ＆カフェ専門学校出身
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- キッチン
- 髙島 尚之
- 札幌スイーツ＆カフェ専門学校出身
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- キッチン
- 藤木 朗
- 野田鎌田学園高等専修学校高等課程出身
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- サービス
- 村崎 まどか
- 名古屋スイーツ＆カフェ専門学校出身
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- サービス
- 村山 龍志
- 国際調理製菓専門学校出身
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- キッチン
- 原田 紘利
- 国際調理製菓専門学校出身
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- キッチン
- 山之内 水輝
- 大宮スイーツ＆カフェ専門学校出身
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- キッチン
- 長谷部 睦斗
- 仙台スイーツアンドカフェ専門学校出身
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- キッチン
- 井部 陽菜
- 大宮スイーツ＆カフェ専門学校出身
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- キッチン
- 中澤 遥希
- 華学園栄養専門学校出身
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- サービス
- 髙田 喬士朗
- 名古屋辻学園調理専門学校出身
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- サービス
- 矢澤 麻菜香
- 専門学校ビジョナリーアーツ出身
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- サービス
- 藤野 アサヒ
- 千葉調理師専門学校出身
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- サービス
- 塚本 知聡
- 東京家政大学出身
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- サービス
- 川上 結宇
- シェフパティシエ専門学校出身
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- サービス
- 青木 蒼空
- 野田鎌田学園高等専修学校高等課程出身
