OUR PEOPLE / 社員紹介
- 副店長
- 岩澤 安里
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- KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA 六本木ヒルズ店
- 専門学校ビジョナリーアーツ出身
私の大切にする想い
人に対して分け隔てなく接すること
相手の立場に立った「一歩先の優しさ」を大事にしています。
スタッフに対してもお客様に対してもお節介焼きでいたいと思っています。
スタッフは気持ちよくやりがいを持って仕事をするために！
お客様には楽しく食事をしてもらい、心まで満たされる場所にしたい！
いつでもどんな時でも、相手のことを想いやれることがなによりも大事だと思います。
UPDATE:2026.04.15
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- 料理長
- 柄津 大樹
- つくば栄養医療調理製菓専門学校出身
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- アシスタントマネージャー
- 上野 果澄
- 国際トラベル・ホテル・ブライダル専門学校出身
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- 副料理長
- 橋爪 虎太朗
- 町田調理師専門学校出身
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- 副料理長
- 長谷 知尚
- 山手調理製菓・東京山手調理師専門学校出身
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- 副店長
- 古泉 元気
- 大宮スイーツ＆カフェ専門学校出身
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- キッチン
- 髙島 尚之
- 札幌スイーツ＆カフェ専門学校出身
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- キッチン
- 藤木 朗
- 野田鎌田学園高等専修学校高等課程出身
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- サービス
- 村崎 まどか
- 名古屋スイーツ＆カフェ専門学校出身
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- サービス
- 村山 龍志
- 国際調理製菓専門学校出身
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- キッチン
- 原田 紘利
- 国際調理製菓専門学校出身
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- キッチン
- 山之内 水輝
- 大宮スイーツ＆カフェ専門学校出身
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- キッチン
- 長谷部 睦斗
- 仙台スイーツアンドカフェ専門学校出身
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- キッチン
- 井部 陽菜
- 大宮スイーツ＆カフェ専門学校出身
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- キッチン
- 中澤 遥希
- 華学園栄養専門学校出身
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- サービス
- 髙田 喬士朗
- 名古屋辻学園調理専門学校出身
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- サービス
- 矢澤 麻菜香
- 専門学校ビジョナリーアーツ出身
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- サービス
- 藤野 アサヒ
- 千葉調理師専門学校出身
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- サービス
- 塚本 知聡
- 東京家政大学出身
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- サービス
- 川上 結宇
- シェフパティシエ専門学校出身
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- サービス
- 青木 蒼空
- 野田鎌田学園高等専修学校高等課程出身
