〇スイートポテトが大好きな母の為に大きなスイートポテトのウエディングケーキにしたい
〇乳製品アレルギーを持っているけどファーストバイトをしたい
〇大好きなポケモンをモチーフにしたウエディングケーキにしたい
…など、お客様のご要望を叶えるケーキを作る事があります。
試行錯誤しながら作ったケーキがお客様に「イメージ通りです!」「このケーキを作ったパティシエさんに会いたい!」と言ってもらえると、この仕事をやっていて良かったなと心から思います♪
UPDATE:2024.05.05
初めてエスクリを知ったのは、エスクリで働いていた友人の結婚式に参列した時で、調理スタッフだった友人と周りのスタッフさん達がとても仲良さそうだったのがとても印象的でした。前の職場で人間関係が辛かった経験があったので、仲良く楽しく働ける環境に身を置きたいと思い、エスクリを選びました。そしてそれは正しかったと思います!
UPDATE:2024.05.03