OUR PEOPLE / 社員紹介

パティシエ
丸山 夢依
  • ラグナヴェール東京
  • 武蔵野調理師専門学校出身

会社の魅力、やりがい、自慢したいことは?

試食会でデザートブッフェをこだわって提供したのちに実際の結婚式でも気に入って取り入れていただき、たくさんのゲストに喜んで頂いたことや、会場見学でいらっしゃるお客様向けのデザート試食を毎月一回自分で考え、試作し、実際に食べていただけるのはパティシエとしての引き出しが増えていくことに繋がっておりとてもやりがいを感じています!

UPDATE:2024.05.16

入社の決め手は?

専門学校時代からアルバイトとしてエスクリで働いていたこともあり一緒に働くメンバーや環境をより深く知ることができたからです!
社員一人ひとりに理解があり、長く働ける職場だなと思ったのも決め手の一つです。
シェフや先輩方からたくさんのことを教えていただきました。早いうちに現場に出て働けたので多くの学びがありました♫

UPDATE:2024.05.15

もっと見る

OTHER PEOPLE

一覧を見る