OUR PEOPLE / 社員紹介

キッチンスタッフ

石川絵莉香

ラグナヴェールSky Terrace
専門学校ビジョナリーアーツ出身

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石川絵莉香

就活生へのアドバイス

エスクリは、ブライダルフェアの試食やアニバーサリーディナー・クリスマスディナーなど、たくさんの挑戦できる場があります！
「やりたいです！」と挑戦したい意思を示せば、なんでもチャレンジできる場所だからこそ、
先輩方を見て学んだり、情報収集のために本を読んだり、なんでも自分で掴みに行く気持ちが大切です。

もちろん自分で考えて創っていく難しさはありますが
実際に考えたものが実現したり、新郎新婦様やゲストの方に楽しんでいただけたときは
何にも代えられないやりがいと、達成感があります！
だからこそ、もっとチャレンジしたい！と奮起することができるところが
エスクリのブライダルキッチンの魅力だと思います。

UPDATE:2025.04.24

エスクリで良かったこと

前職は別のブライダル企業で働いていましたが、年功序列で決まった道筋のキャリアしか築くことができませんでした。
自分のやりたいことや、こだわりが見つけられず、指示をいただいて動くばかりの日々でした。

転職を決意し、エスクリに来てからは自由度が高く、新郎新婦様の様々な希望を叶えることができ、オートクチュールの料理などオリジナルなことができることが楽しくて仕方がないです！

調理もパティシエもどちらも挑戦できるので、自分のスキルアップもできることも魅力で、自由度高くたくさんの経験ができるエスクリに来てよかったです！

UPDATE:2025.04.22

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