OUR PEOPLE / 社員紹介

嬉しかったこと

エスクリでは、結婚式だけでなく会社の周年パーティーなどの宴会でのお料理を創ることもあります。
宴会では、ビュッフェの内容などはオリジナルで自分のアイデアを出して作成することができるので、お客様のイメージに合わせてデザートを創っています！

以前、外国人のお客様が多い宴会で日本の良さが伝わるように、和をテーマに和菓子などを取り入れてビュッフェを提供したことがありました。
その際に、お客様に大変喜んでいただけて、「直接御礼を言いたい！」と仰ってくださり、会場のリピーターになっていただくことができました。自分のアイデアが直接リピートに繋がり、喜んでもらえたことを実感し、本当に嬉しかったです！

UPDATE:2025.04.16