OUR PEOPLE / 社員紹介
- 調理職
- 遠藤 龍吾
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- オッジダルマット
- 辻調グループ エコール 辻 東京（閉校 2024.03）出身
入社してから振り返って
店舗が近いこともありオールイタリアンクラブ3店舗で働くことができ、それぞれのお店のスタイルや各店舗の料理長の料理を学ぶことができとても勉強になった。料理の勉強する上でも自分のやりたい料理を見つけるうえでもとても良い環境だと思います。
UPDATE:2025.03.12
仕事で大切にしていること
お客様に見られている意識を持ってダラダラ仕事をしない。
仕事中は気を張って、良いパフォーマンスやできる仕事を増やせる
ように意識しています。
UPDATE:2024.11.11
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- パティシエ
- 源平 加奈
- 横浜市立横浜総合高等学校出身
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- 調理職
- 関 俊紀
- 国際調理製菓専門学校出身
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- 調理師
- 宮中 天斗
- 辻調理師専門学校 東京（2024年4月1日開校）出身
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- サービス
- 大平 陸斗
- 国際調理製菓専門学校出身
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- 調理師
- 徳永 海斗
- 辻調理師専門学校出身
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- 調理師
- 山下 真希
- 静岡県立藤枝順心高等学校出身
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- 調理師
- 山崎 謙伸
- 窪川高等出身
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- リードパティシエ
- 菊池 菜々子
- 東京製菓学校出身
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- アシスタントマネージャー
- 平田 聖也
- 神戸市立須磨高等学校出身
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- サービス、接客
- 坂巻 健治
- 國學院大學出身
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- マネージャー
- 石川 卓
- 東京コミュニケーションアート専門学校出身
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- 料理長
- 徳永 翔平
- 華調理製菓専門学校出身
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- サービス、接客、ソムリエ
- 漆原 玲
- 宇都宮短期大学付属高等学校 出身
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- 調理師
- 川原 圭一郎
- 辻調グループ エコール 辻 東京（閉校 2024.03）出身
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- 副料理長
- 冨永 拓臣
- 福岡県立北筑高等学校出身
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- 料理長
- 武田 勇斗
- 大宮スイーツ＆カフェ専門学校出身
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- 副料理長
- 福本 伊吹
- 辻調グループ エコール 辻 東京（閉校 2024.03）出身
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- 店主
- 登坂 涼
- 国際調理製菓専門学校出身
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- 料理長
- 安藤 勇一朗
- 辻調グループ エコール 辻 東京（閉校 2024.03）出身
