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OUR PEOPLE / 社員紹介
パティシエ
源平 加奈
ダルマット 六本木ヒルズ店
横浜市立横浜総合高等学校出身
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源平 加奈
仕事で大切にしていること
私が仕事をするうえで大切にしていことは、
コツコツ取り組み、常にポジティブな気持ちでピンチをチャンスに頑張り進めることです。
よろしくお願いいたします。
UPDATE:2025.05.30
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調理職
関 俊紀
国際調理製菓専門学校出身
調理師
宮中 天斗
辻調理師専門学校 東京(2024年4月1日開校)出身
サービス
大平 陸斗
国際調理製菓専門学校出身
調理師
徳永 海斗
辻調理師専門学校出身
調理師
山下 真希
静岡県立藤枝順心高等学校出身
調理師
山崎 謙伸
窪川高等出身
リードパティシエ
菊池 菜々子
東京製菓学校出身
アシスタントマネージャー
平田 聖也
神戸市立須磨高等学校出身
調理職
遠藤 龍吾
辻調グループ エコール 辻 東京(閉校 2024.03)出身
サービス、接客
坂巻 健治
國學院大學出身
マネージャー
石川 卓
東京コミュニケーションアート専門学校出身
料理長
徳永 翔平
華調理製菓専門学校出身
サービス、接客、ソムリエ
漆原 玲
宇都宮短期大学付属高等学校 出身
調理師
川原 圭一郎
辻調グループ エコール 辻 東京(閉校 2024.03)出身
副料理長
冨永 拓臣
福岡県立北筑高等学校出身
料理長
武田 勇斗
大宮スイーツ&カフェ専門学校出身
副料理長
福本 伊吹
辻調グループ エコール 辻 東京(閉校 2024.03)出身
店主
登坂 涼
国際調理製菓専門学校出身
料理長
安藤 勇一朗
辻調グループ エコール 辻 東京(閉校 2024.03)出身
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