OUR PEOPLE / 社員紹介

お客様と喜びをわかちあう

料理を作るのが好きな為、この業界に飛び込みました。料理打合せ・フェアでの料理提供・レストラン・披露宴料理の調理全般を行っており、魚介類・肉などの下処理や加工や冷製オードブルの盛込みと魚介類・肉の火入れ作業が具体的な業務です。
幅広い調理法と食材の組合わせ方は入社以降かなりみにつきました。
お客様から直接感謝のお言葉を頂けたことは働いていて印象に残っていますし、お客様と喜びを分かち合うことで自分の喜びに変えられることがこの仕事の魅力です。スタッフ同士で協力しあえる人とともに働いて、結婚式を通して自分の料理のスキルアップと仲間との楽しい職場を築いて行くことを障害の目標にしていきたいと思います。

UPDATE:2023.02.08